¿Qué se pide en Orlando para un asado de fiesta?
Para una fiesta en Orlando la decisión suele estar entre carne en vara, un pernil, o una pieza de cerdo rellena. La carne en vara se asa en asador y normalmente se compra por libra o se contrata con servicio en el sitio. El cuero relleno que hacemos en El Cuerito Relleno es una pieza entera de panceta de cerdo, rellena de arroz o de carne asada, que se encarga con un día de anticipación y llega lista a tu dirección: de 4 personas por $120 hasta 20 personas por $390, con el arroz y la yuca ya incluidos. Para veinte personas o menos, sale una sola pieza y nadie tiene que cocinar ni ir a buscarla.